Tortenträume aus eigener Herstellung
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Landwirttorte
Vorbereiten:
 50g weiße und 10g braune Kuvertüre im Wasserbad schmelzen
und damit den Weg aufmalen ( erkalten lassen ).
 
Für die Dekoration:
 500ml Süße Sahne + 3 P. sahnesteif + 3 EL Zucker +
0,5 P. Sofortgelatine steif schlagen. Den Rand der Torte damit bestreichen und
diesen mit einer Kammspachtel abziehen. Den Rest der Sahne mit
Lebensmittelfarbe vorsichtig grün einfärben. Damit den Wiesenteil der Torte
einstreichen und die Ränder mit feinen Rosetten bespritzen..
Die Bauernhoffiguren aufstellen und mit einigen gehackten Pistazien ausgarnieren.
                 
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